М. М. Кучер, Н. Ф. Стеблюк, С. О. Гапоненко, М. Ю. Разінькова, і К. О. Папсуй, «ОСОБЛИВОСТІ УПРАВЛІННЯ ОПЕРАЦІЙНОЮ ДІЯЛЬНІСТЮ ПІДПРИЄМСТВА РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА», ST, вип. 68, вип. 2, с. 155-160, Груд 2024.